کوکو سبزی

بسم الله الرحمن الرحیم 

باسلام ودرود 

بله 

غذا ساده محلی 

بله 

طرز تهیه :

مقداری سبزی تازه 

برای تهیه کوکو

که شامل :

۱_تره

۲_جعفری 

۳_ریحان ,,

بله 

ممکنه شما 

سبزی ها دیگه مخلوط کنید 

مثل تره چه یا پیازه چه 

اما 

اصلا موضوع کوکوسبزی 

است برای همگان بله ساده 

و مناسب این زمان 

هم فصل بهار است هم هزینه کمتر 

ابتدا سبز تازه تمیزکرده  

سپس خرده خرده بله 

شستشو که اولا انجام شود ، .

یک ماهیتابه رو اجاق گذاشته 

کمی روغن مایع ریخت و بعد 

سبزی ها خرده شده 

که در آن یک یا دو سه تخم مرغ مخلوط شده 

بهم می زنیم 

بله 

الان 

در ماهیتابه ریخته و بخش می کنیم 

به مدت سی دقیقه یا کمتر یک طرف آن را 

سرخ کرده و بعدا طرف دیگر 

سبزی که سرخ کرده بله مدت زمان کمتر از سی دقیقه 

بستگی به شعله اجاق دارد ، 

خب آشپزی کوکو سبزی تمام شد ، 

آماده پذیرایی است یا هست 

اما زمان کرونا و بازار ها بست 

پس با کمترین هزینه یک وعده غذا مناسب ، 

بله دیگه کمک به خودمان ، 

کم کم ماه رمضان از راه می رسد ، 

آماده برای ضیاف الله ، و سحری